くま屋総本家(仮)

くま屋とは何か、何をもって総本家とするか、諸説あります

分子ガス

気付いたら2週間ぐらい更新忘れてた。

 

思い出しただけ偉い(甘々)

 

分子ガストロノミーを初めて喫食した。

 

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これはごく一部だけども、想像以上の種類の料理と未知の感覚に、味覚や嗅覚は勿論、第六感まで刺激されたような感じだ。

 

六感まではまぁ言い過ぎかもしれんが、五感をフルに使うことが楽しさや興奮に繋がるとなんとなく感じているので、諸々計算し尽くされてるのだろうと思う。

 

帰り際に次の予約取っちったね。

 

たっけぇけど楽しいからいいや